{"id":2635,"date":"2021-06-10T16:38:08","date_gmt":"2021-06-10T14:38:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroconsultitalia.it\/?p=2635"},"modified":"2021-06-10T16:38:08","modified_gmt":"2021-06-10T14:38:08","slug":"horizon-2020-una-piattaforma-per-la-sicurezza-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroconsultitalia.info\/index.php\/2021\/06\/10\/horizon-2020-una-piattaforma-per-la-sicurezza-alimentare\/","title":{"rendered":"Horizon 2020: una piattaforma per la sicurezza alimentare"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nasce il programma europeo <strong>Foodsafety4Eu.<\/strong> L\u2019iniziativa, nell\u2019ambito del programma <strong>Horizon 2020<\/strong>, si propone l\u2019obiettivo di attuare una strategia di ricerca e innovazione nel campo della sicurezza alimentare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tra i partecipanti al programma, anche l\u2019<strong>Italia, <\/strong>con il Cnr in qualit\u00e0 di coordinatore, l\u2019Enea (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l&#8217;energia e lo sviluppo economico sostenibile) e l\u2019Apre (Agenzia per la promozione e ricerca europea in Italia), oltre la collaborazione di 23 partner provenienti da altri 12 Paesi europei.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il progetto prevede la realizzazione, entro 3 anni, di una nuova piattaforma internazionale per garantire la sicurezza alimentare. Tutto ci\u00f2 attraverso la condivisione delle informazioni su tutta la filiera produttiva, dai produttori ai consumatori. Per l\u2019attuazione del progetto si ricorrer\u00e0 a una rete di figure nazionali e internazionali specializzate nel campo della sicurezza alimentare per migliorare la sicurezza alimentare in Europa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per raggiungere lo scopo si appronteranno dei progetti di ricerca e innovazione in grado di utilizzare tecnologie sostenibili e metodiche avanzate, con la collaborazione del settore dell\u2019industria e delle Pmi. Inoltre ci si concentrer\u00e0 sulla sostenibilit\u00e0 degli stessi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tra le altre attivit\u00e0 previste dal progetto, sono previste anche la promozione dell&#8217;integrazione di dati e strumenti digitali sviluppati nell&#8217;ambito del progetto con quelli di\u00a0Metrofood, infrastruttura di ricerca Esfri coordinata da Enea, e\u00a0Fns-Cloud\u00a0e con tutte le risorse per la sicurezza alimentare e il risk assessment dell&#8217;Efsa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alla fine del 2023, quando il progetto terminer\u00e0, si avr\u00e0, come ultimo stadio, una grande community per discutere di sicurezza alimentare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La piattaforma FoodSafety4EU supporter\u00e0 dunque la Commissione europea e l&#8217;Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare (Efsa &#8211; European Food Safety Authority) nelle principali attivit\u00e0 del settore, rendendo disponibili inoltre dati e informazioni che permetteranno di garantire trasparenza e aumentare la\u00a0fiducia da parte dei cittadini-consumatori.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nasce il programma europeo Foodsafety4Eu. 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